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森羅の森で採れたブルーベリーを使っています。標高700メートルの森では、ブルーベリーの収穫も遅く、実も小粒です。しかしながら、太陽の光をいっぱいに浴び、緑の空気を吸って育ったブルーベリーは一味違います。いつものブルーベリーと食べ比べてみてください。
程よい酸味と美しい紫は、ヨーグルトやチーズケーキのソースに最適で、目にも美味しくなります。お写真は、バニラアイスにかけています。甘~いアイスをブルーベリーが大人の甘みに変えてくれます。
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