【ペット用】もったいないジャーキー（鹿）30g入

害獣として駆除され、捨てられる運命の猪肉を利用しています。 「鮮度」と「丁寧な放血」にこだわり、質の良い肉を目指しています。また、使用する包丁をこまめに交換・砥ぎ、できるだけ肉を傷つけないよう配慮。3日程をかけてじっくり乾燥させることで、添加物・保存料なしで安心安全に召し上がっていただける品質を心掛けています。 共存のため犠牲になってくれた猪や鹿たちに感謝を捧げ、その命を活かし循環させたいという願いが込められた、無添加のジャーキーです。 大分/熊本県産猪肉100％ 賞味期限：製造から半年 ＊犬用のおやつとして、適量をあげてください。

【ペット用】もったいないジャーキー（猪）30g入

害獣として駆除され、捨てられる運命の猪肉を利用しています。 「鮮度」と「丁寧な放血」にこだわり、質の良い肉を目指しています。また、使用する包丁をこまめに交換・砥ぎ、できるだけ肉を傷つけないよう配慮。3日程をかけてじっくり乾燥させることで、添加物・保存料なしで安心安全に召し上がっていただける品質を心掛けています。 共存のため犠牲になってくれた猪や鹿たちに感謝を捧げ、その命を活かし循環させたいという願いが込められた、無添加のジャーキーです。 大分/熊本県産猪肉100％ 賞味期限：製造から半年 ＊犬用のおやつとして、適量をあげてください。

【ペット用】もったいないジャーキー（鹿）80g入お得サイズ

害獣として駆除され、捨てられる運命の鹿肉を利用しています。 「鮮度」と「丁寧な放血」にこだわり、質の良い肉を目指しています。また、使用する包丁をこまめに交換・砥ぎ、できるだけ肉を傷つけないよう配慮。3日程をかけてじっくり乾燥させることで、添加物・保存料なしで安心安全に召し上がっていただける品質を心掛けています。 共存のため犠牲になってくれた猪や鹿たちに感謝を捧げ、その命を活かし循環させたいという願いが込められた、無添加のジャーキーです。 大分/熊本県産鹿肉100％ 賞味期限：製造から半年 ＊犬用おやつとして適量をあげてください。

【ペット用】もったいないジャーキー（鹿）小型犬用80g入お得サイズ

害獣として駆除され、捨てられる運命の鹿肉を利用しています。 「鮮度」と「丁寧な放血」にこだわり、質の良い肉を目指しています。また、使用する包丁をこまめに交換・砥ぎ、できるだけ肉を傷つけないよう配慮。3日程をかけてじっくり乾燥させることで、添加物・保存料なしで安心安全に召し上がっていただける品質を心掛けています。 共存のため犠牲になってくれた猪や鹿たちに感謝を捧げ、その命を活かし循環させたいという願いが込められた、無添加のジャーキーです。 大分/熊本県産鹿肉100％ 賞味期限：製造から半年 ＊犬用おやつとして適量をあげてください。

【ペット用】もったいないジャーキー（猪）80g入お得サイズ

害獣として駆除され、捨てられる運命の猪肉を利用しています。 「鮮度」と「丁寧な放血」にこだわり、質の良い肉を目指しています。また、使用する包丁をこまめに交換・砥ぎ、できるだけ肉を傷つけないよう配慮。3日程をかけてじっくり乾燥させることで、添加物・保存料なしで安心安全に召し上がっていただける品質を心掛けています。 共存のため犠牲になってくれた猪や鹿たちに感謝を捧げ、その命を活かし循環させたいという願いが込められた、無添加のジャーキーです。 大分/熊本県産猪肉100％ 賞味期限：製造から半年 ＊犬用のおやつとして、適量をあげてください。

天然ドクダミ茶（森羅の森産）（3g×3）

江戸時代の書物『大和本草』によると、「どくだみ」には十種の薬の効能があるため”十薬”と呼ぶ旨の記載があるほど、昔からその効能が知られています。どくだみにはカリウム塩や利尿作用、毛細血管を強くする作用のある成分が含まれ、むくみの解消や美肌・デトックス効果が期待できます。 熊本と大分の県境に位置する「森羅の森」産の「どくだみ茶」は、更にちょっと特別。排気ガスとは無縁の環境で育った天然のどくだみとクロモジを使っています。お茶席でお菓子をいただく際に使うことで知られる「クロモジ」は新陳代謝を促進する他、その香りに精神安定・疲労回復効果があるとされています。 ＜飲み方＞ ティーポットに入れてお湯を注ぎ、5分程度蒸らし、お好みの濃さにしてお召し上がりください。ファーストノートはクロモジの高貴な香りがひろがり、ミドルノートでどくだみが出てきます。ラストノートでは両方がマイルドに調和します。色がでなくなるまでお召し上がりいただけます。煮出していただくと、より濃く抽出されます。ノンカフェインなので、お休み前にもお勧めです。 ＜期待される効果＞ 代謝アップ、美肌効果、利尿作用、むくみ解消、デトックス、高血圧・動脈硬化の予防 ＜保存方法＞ 高温多湿を避けて保存

デトックス天然よもぎ茶（ミント入り）（5g×3）

葉緑素を豊富に含む「よもぎ」は血液をサラサラにし、新陳代謝を高めてくれます。 毛細血管を強くし血行が良くなるため、美肌効果があるとされます。 利尿・整腸作用もあり、むくみの解消やデトックス効果も期待できます。 熊本と大分の県境に位置する「森羅の森」産の「よもぎ茶」は、さらにちょっと特別。 澄んだ空気とお水で育った天然のよもぎとカキドオシ、ミントを使っています。 排気ガスとはもちろん無縁の環境です。茎まで粉砕して作るよもぎ茶が多い中、このよもぎは春先に出る若い新芽だけを摘み取り、お日様の力で乾燥させています。 ＜飲み方＞ ティーポットに入れてお湯を注ぎ、お好みの濃さにしてお召し上がりください。 色がでなくなるまでお召し上がりいただけます。水出し（1ℓのお水にティーバック1個目安）もしていただけます。ノンカフェインなので、お休み前にもお勧めです。 お茶を楽しんだ後はお風呂に入れて入浴剤としてもご利用いただけます。 よもぎの抗菌・消炎作用がニキビやあせもなどの肌トラブルに効くと言われます。 ＜期待される効果＞ 代謝アップ、美肌効果、利尿・整腸作用、むくみ解消、デトックス、抗菌・消炎作用 ＜保存方法＞ 高温多湿を避けて保存

お山の紫蘇ふりかけ（12g）

梅干しを漬ける際に入れる赤紫蘇で作った紫蘇パウダーです。ウグイスやカッコウの声を聞きながら日向ぼっこし、カラカラになりました。紫蘇の豊かな香りと自然な酸味をお楽しみいただけます。 ＜原材料＞ 塩蔵赤しそ(無農薬赤しそ(大分県産)、食塩（五島産）、梅酢） ＜栄養成分表示＞（100gあたり） エネルギー　154kcal たんぱく質　8.3g 脂質　1.6g 炭水化物　25.4g 食塩相当量　26.7g ＜保存方法＞ 直射日光を避けしっかりと封をして保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。

お山の木の芽（山椒）炊き（80g）

「森羅の森」界隈の山林に自生している天然の山椒を手摘みし、さっと煮含めました。シンプルなお味付けで山椒のピリッとした辛さと清涼感をお楽しみいただけます。 ＜原材料＞ 天然山椒（葉）、醤油、みりん ＊賞味期限　1カ月 ＊商品お届け後は冷蔵庫保存 ＜栄養成分表示＞（100gあたり） エネルギー　140kcal タンパク質　9.5g 脂質　0.6g 炭水化物　23.3g 食塩相当量　9.2g ＜保存方法＞ 商品お届け後は冷蔵庫保存。 添加物を一切使用していないため、開封後はお早めにお召し上がりください。

アジュワ種（種抜き：約150g）

サウジの王様もご愛食 ”魔法のデーツ” 黒糖のような深みのある味わいで、昔は聖地マディーナでしか採れなかったとされる希少価値の高い、JUSUR一番人気の種類です。クリームチーズなど乳製品との相性も抜群です。

スッカリー種（種抜き：約150g）

サウジ人も大好き ”サクサク食感デーツ！” サウジアラビアでは一般的に食べられている種類で、サクサクとした食感が特徴。ドライフルーツ特有のねっとり感が苦手な方にも人気です。

デーツ食べ比べセット【A】(4種)

食べ比べセットは、【A】と【B】の2種類あります。 サウジアラビアには400超のデーツがあり、お味も食感も様々です。 色んな種類を食べ比べ、ぜひご自分のお好みのデーツを見つけてください。 2022年シーズンは、６種類のデーツをご用意できました。 人気のアジュワ、スッカリーはどちらのセットにも入っています。 食べ比べセット【A】　①、②、③、④ 食べ比べセット【B】　①、②、⑤、⑥ ①アジュワ 以前は聖地マディーナでしか採れなかった高級品種。黒糖のような深みのある味わいが特徴。チーズとの相性抜群です。 ②スッカリー サウジアラビアではポピュラーな品種。サクサクとした触感で、ドライフルーツ特有のねっとり感が苦手な方にも人気です。 ③ルシューディーヤ ほんのり酸味を感じるさっぱりとした味わいが特徴です。 ④マジュフーラ 弾力触感と、甘すぎず、ソルティーな感じのある味わいが特徴です。 ⑤サッファーウィ 柔らかな食感と程よい甘みで、スムージーに入れていただくのもお勧めです。 ⑥アスィーラ 酸味はありませんが、果実感のある食感をお楽しみいただけます。

デーツ食べ比べセット【B】(4種)

食べ比べセットは、【A】と【B】の2種類あります。 サウジアラビアには400超のデーツがあり、お味も食感も様々です。 色んな種類を食べ比べ、ぜひご自分のお好みのデーツを見つけてください。 2022年シーズンは、６種類のデーツをご用意できました。 人気のアジュワ、スッカリーはどちらのセットにも入っています。 食べ比べセット【A】　①、②、③、④ 食べ比べセット【B】　①、②、⑤、⑥ ①アジュワ 以前は聖地マディーナでしか採れなかった高級品種。黒糖のような深みのある味わいが特徴。チーズとの相性抜群です。 ②スッカリー サウジアラビアではポピュラーな品種。サクサクとした触感で、ドライフルーツ特有のねっとり感が苦手な方にも人気です。 ③ルシューディーヤ ほんのり酸味を感じるさっぱりとした味わいが特徴です。 ④マジュフーラ 弾力触感と、甘すぎず、ソルティーな感じのある味わいが特徴です。 ⑤サッファーウィ 柔らかな食感と程よい甘みで、スムージーに入れていただくのもお勧めです。 ⑥アスィーラ 酸味はありませんが、果実感のある食感をお楽しみいただけます。

ブルーベリージャム（Spread）中瓶（100ｇ）

森羅の森で採れたブルーベリーを使っています。標高700メートルの森では、ブルーベリーの収穫も遅く、実も小粒です。しかしながら、太陽の光をいっぱいに浴び、緑の空気を吸って育ったブルーベリーは一味違います。いつものブルーベリーと食べ比べてみてください。 程よい酸味と美しい紫は、ヨーグルトやチーズケーキのソースに最適で、目にも美味しくなります。お写真は、バニラアイスにかけています。甘～いアイスをブルーベリーが大人の甘みに変えてくれます。

白桃ジャム（Spread) 中瓶（100ｇ）

森羅の森産「ほったらかし栽培」の安心安全な白桃です。摘果もしないため、小ぶりですが、毎年たわわに実ります。カラスやヒヨドリ、蟻さんたちにもおすそ分けしながら、仲良く収穫しました。煮込むとたっぷりの水分が出て、甘～い香りが広がります。たっぷりの桃ジャムを炭酸で割ったり、サワーにしていただいてもとても香り豊かで美味しく召し上がっていただけます。乳製品との相性も抜群です！ ただ、今年の九州は雨ばかりで、収量が悪く、限定15個での販売となります。

かぼすのまぁまぁレード 中瓶（100ｇ）

大分県特産のカボス。市場に出回るのは緑のカボスがメインですが、出荷が終わるとそのまま放置され、黄色く色づいていきます。黄金色に色づいたカボスは果汁がたっぷり。しかもまろやかな酸味になっています。余り物のカボスを活かして、和風のまぁまぁレードに仕上げました。バターやクリームチーズとの相性も抜群。カナッペやトーストはもちろん、ヨーグルトやお肉料理のソースに入れて爽やかなお味をお楽しみください。お湯を注いでホットカボスにしたり、お飲み物としてお召し上がりいただくのもお勧めです。

夏みかんジャム（Spread) 中瓶（100ｇ）

ご近所のおばぁちゃん宅で採れた無農薬の夏みかんの皮を喜界島の粗糖でコトコト煮詰め、きれいなあめ色に仕上げました。皮は苦みを抜きすぎない程度に湯でこぼし、皮の持つ独特の苦みと香りを活かしています。トーストやヨーグルトに入れていただくのはもちろん、サラダのドレッシングやカレーの隠し味にもお勧めです。

完熟豊後梅ジャム 中瓶（100ｇ）

果肉が厚く梅ぼしやジャムづくりに適した豊後梅を使っています。豊後梅は遣唐使により九州にもたらされたとされ、豊後の国「大分」でよく栽培されています。酸味があまりなく杏子のような豊後梅の特徴と梅ならではの酸味を活かしたジャムに仕上げました。梅干しを作る農家が減り、収穫されないままの梅を活用し、完熟後に手作業で収穫しています。完熟した梅は杏子や桃のようななんともいえぬ良い香りが漂い、自然のアロマの中での作業になります（パクッと食べたくなりますが、梅なのでやはり酸っぱいです）。 クラッカーにトーストに、マスカルポーネなどのフレッシュチーズと一緒にお召し上がりいただくのもお勧めです。

デーツスプレッド＆ミルクジャム＊数量限定販売 お試し価格　90ｇ

サウジアラビア産デーツ（アジュワ種）を使っています。無農薬・無添加のナツメヤシを餡子のように練り上げました。アジュワは、以前は聖地マディーナでしか採れなかった種類で預言者ムハンマドが好んで食べていたことからサウジアラビアでも高値で取引される高級品種です。天然の優しい甘みのデーツスプレッドは乳製品と相性が良いので、ミルクジャムとコラボさせてみました。ミルクジャムのミルクは中村さんの牧場のノンホモ低温殺菌牛乳*を使っています。愛情たっぷりに我が子のように育てられた牛から採れる牛乳はとっても濃厚。コトコト煮詰め美味しさと愛情を更に凝縮させました。相性抜群の2つのジャムはとても食べやすいので、トーストに、パンケーキに、とお楽しみにいただけます。 ＊ノンホモ低温殺菌牛乳とは・・・ カルシウム・タンパク質・ビタミンなどの栄養素を損なわず、有害な菌だけを殺す63℃30分の低温殺菌を利用し、乳脂球の均質化をすることで大量生産に適した「ホモジナイズ（均質化）」を行っていない牛乳のこと。その分通常の何倍もの手間と時間がかかります。 こだわりの素材を使い、手間暇かけたので、数はあまりできませんでした。 数量限定で販売させていただきます。ぜひこの機会にお試しください！ ＊ノンホモ低温殺菌牛乳とは・・・ カルシウム・タンパク質・ビタミンなどの栄養素を損なわず、有害な菌だけを殺す63℃30分の低温殺菌を利用し、乳脂球の均質化をすることで大量生産に適した「ホモジナイズ（均質化）」を行っていない牛乳のこと。その分通常の何倍もの手間と時間がかかります。

ジュスール

屋号でもある「ジュスール」はアラビア語で「橋」の複数形を指します。独特の色使いと橋のような模様が面白く、こちらも一目ぼれした布です。こんな風にあちこちに橋が架けられたら良いな・・・と希望も込めて、「ジュスール」と名付けてみました。独特な色合いですが、意外とどんなお部屋にもマッチしてくれます（壁掛/写真立の両使用可能です）。 フレーム：オリジナル　縦24×横19×厚さ1.5㎝ 布部分：約14×約9㎝ ＊壁掛けと写真立て利用とどちらも可

ヤスミーン

ヤスミーンはアラビア語でジャスミン。優美な香りが漂うジャスミンはヨルダンではだいたいどこのお庭にも植えられています。灼熱の太陽が沈むと、一気に涼しくなるので、お庭でお茶を飲んだり、水煙草を吸ったり、おしゃべりしながらゆっくりとした時間を楽しみます。風が運んでくれるジャスミンの甘い香りを思い出しながら、ちょっと日本的な柄の布で揺れるジャスミンをイメージしてみました（壁掛/写真立の両使用可能です）。 フレーム：オリジナル　縦23.1×横18.1×厚さ2㎝ 布部分：約13.8×約8.8㎝ ＊壁掛けと写真立て利用とどちらも可

大人のシマシマ

ヨルダンの伝統的な布で、光沢のある生地に金糸を交えた縞柄が特徴です。縞柄のパターンはたくさんあり、お色味も様々です。存在感のあるカラフルな縞ですが、少しくぐもった大人色なので、お部屋のアクセントになり素敵です。 あんまり主張しすぎないように、小さめのオリジナルフレームにそっと収めました。 フレーム：オリジナル　縦10.5×横9.5×厚さ2㎝ 布部分：約6.5×5.5㎝ ＊壁掛けタイプ

空に架ける橋

目の覚めるような美しいブルーが印象的な布です。白い柄入りの雲を思わせるラインがアクセントになっています。まるで、お空にかかった橋のよう。暑い暑いアラブの夏。カラッとした空気と吸い込まれるように美しい青い空を思い出しながら、白い縁取りが美しいフレームに小さなお空を収めてみました。 フレーム：オリジナル　縦9.5×横11×厚さ2.5㎝ 布部分：約5×6㎝

ザハラ

モダンな感じとアクセントカラーが素敵で、一目ぼれした布です。色んな見方ができると思いますが、私はふっくらとふくらんだシャクヤクのようなお花をイメージし、アラビア語で「花」を意味する「ザハラ」と名付けてみました。お部屋をスタイリッシュにしてくれること、間違いなしです。 フレーム：スタンダード 縦25×横25×厚さ4.5㎝ 布部分：約12×12㎝ ＊壁掛けタイプ